Kek Ice Cream Angry Bird

Kek ice cream Angry Bird, ditempah oleh member. Ni leh kata kali ke-2 buat kek ice cream, tapi pertama kali buat kek bentuk Angry Bird (orang lain dah lama buat kita dah lama ketinggalan T_T). Satu task yang mencabar, buat kek ice cream sambil nak deco bentuk bird. Huhu.. Asik keluar masuk peti sejuk tiap 5 minit nak elak ice cream dan fresh cream cair.

Asalnya nak buat macam biasa, paip guna nozel rosettes. Tapi sebab warna fresh cream takleh nak dapat berapa terang (dan kalau dapat pun banyak sangat guna warna) jadi terpaksa guna cara lain. Terpaksa guna strawberry powdered sugar warna merah pastu ayak atas kek. Keliling kek tu takleh nak buat apa, takleh nak tilt/tonggek kek takut terjatuh nanti. Jadilah kek yang simple macam di bawah:

UPDATE 10 MARCH 2012: Cara buat kek ice cream dan deco bentuk Angry Bird ada di sini.

Angry Bird ice cream cake

Strawberry powder decor (powdered sugar berperisa strawberry je)

The 'angriest' bird alive :P

Kalau perasan Angry Bird ni takde ekor atau jambul. Sebab kalau paip jambul jadi warna pink, haha.. Ekor lak rasa takut mengacau tulisan 'Happy Birthday Damien' kat keliling kek tu nanti.

Psst. Sape kata kek ice cream tu mudah dan senang nak bentukkan jadi Angry Bird bukan guna cara piping biasa, I salute to you la sebab kek ni saya buat sampai hampir pengsan @_@ Hahaha..