Tip dan Trick
Kek
- Cheesecake Tanpa Loyang Spring Form atau Loyang Bongkar Pasang (How to make a cheesecake without a spring form or loose pan)
- Membuat homemade icing coupler ring
- Menghias kek fresh cream [kek Black Forest]
- Menghias kek fresh cream [kek Kiwi Fresh Cream]
- Basic piping jelly image
Video:
- Video youtube bunga azalea
- Video youtube bunga rose (buttercream dan fresh cream)
- Video youtube mendapatkan alunan berombak tepi kek
- Video youtube mencantikkan sapuan atas kek
- Video youtube mendapatkan corak beralun/bergerigi tepi kek
- Video youtube menggunakan chocolate transfer sheet [Part 1]
- Video cara memukul fresh cream@non-dairy whipping cream
- Video youtube menghias kek chocolate moist menggunakan fresh cream
- Video youtube mendapatkan permukaan [skirt] kek barbie doll yang licin
- Video youtube membuat ruffles keliling bawah kek
Biskut
Hiasan Coklat & Fresh Cream
- Membuat white chocolate ganache (ganache coklat putih)
- Cara piping whipped ganache roses- a [basic] step-by-step
- Membuat Whipped chocolate ganache (coklat ganache kocok) untuk filling (isian) kek, frosting (sapuan/salutan) kek, dan hiasan (bunga Ros, Rosettes, Star dll.)
- Cara menggunakan chocolate transfer sheet
- Hiasan guna chocolate transfer sheet [Part 1]
- Membuat homemade chocolate cigarettes/cigarellos untuk hiasan kek
- Cara guna, simpan dan warna fresh cream (non-dairy whipping cream)
- Cara memukul Anchor whipping cream
Lain-lain